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乡村饮食文化旅游资源的开发策略分析

中文会议: 第五届观光休闲农业与乡村休闲产业发展学术研讨会论文集

会议日期: 2007-07-23

会议地点: 昆明

主办单位: 中国地理学会

作  者: ; ;

机构地区: 华南师范大学增城学院旅游管理系

出  处: 《第五届观光休闲农业与乡村休闲产业发展学术研讨会》

摘  要: @@一、引言旅游资源是指对旅游者具有一定的吸引力,能使旅游者获得一定的物质享受和精神文化满足,并给旅游业带来经济、社会、文化效益的事和物的总和。简言之,旅游资源就是指能诱发旅游动机和旅游行为的事和物的总和。旅游资源内容丰富,种类繁多,可以根据不同标准进行分类,通常分为自然旅游资源和人文旅游资源。其中人文旅游资源占相当大的比重。人文旅游资源是指人类在改造世界的过程中创造的,能吸引旅游者的物质财富和精神财富的总和,饮食文化旅游资源是人文旅游资源的重要内容。

关 键 词: 农业经济 休闲农业 乡村旅游 饮食文化

分 类 号: [F59 J29]

领  域: [经济管理] [经济管理] [艺术]

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